Ajattelin haastetta miettiessäni, että talvi on oiva aika juuresten käyttöön erilaisissa padoissa ja kattiloissa. Toki joulu jäi juuri lanttulaatikkoineen taakse, mutta luojan kiitos, lantusta saa muutakin aikaiseksi. Toinen haaste oli tietenkin tuoreyrtit, joiden kotiinkuljetus kaupasta tähän aikaan vuodesta asettaa kokkaajalle oman haasteensa. Mutta hei, eihän tuoreyrtin tarvitse olla välttämättä se kaikkein kylmäherkin ja erikoisin. Katsokaapa, mitä maukkaimpia herkkuja osallistujat ovat saaneet aikaiseksi!
Hayleys's cuisine: Riistakäristys ja juureskakut
Kulinaarimuruja: Lanttu sydän salvia
Ja nyt äänestämään tammikuun ruokahaasteen voittaja. Äänestysaikaa on 30.1.2012 klo 23.59 saakka.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti